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„Grillen wir heute mit Frauen oder ohne Salat?“

Zum Wochenende hatten wir uns Freunde zum Grillen eingeladen. Wir hatten dieses Jahr den Grill noch gar nicht angeschmissen („angegrillt“, um es auf Grill-Deutsch zu sagen). Ich war also hochmotiviert, eine rundum gelungene, kleine BBQ-Party auszurichten. Dafür brainstormte ich schon seit Tagen, was ich noch alles zu besorgen hatte. Am Tag unseres Wocheneinkaufs, händigte ich meinem Lieblingsmann also die gebrainstormte Sammlung aus. Er griff nach der Einkaufsliste…

• Mintgrüne Papierservietten
• Geschirr in Marmoroptik mit goldenem Rand
• Cocktailschirmchen
• Deko-Wimpelgirlande
• Mini-Blumenvasen
• Lillet
• Schweppes Wild Berry
• Waldbeeren für Lillet Wild Berry
• …

„Schatz, wir wollen GRILLEN und keine fancy Feen-und-Einhorn-Party feiern oder ein Gala-Dinner schmeißen. Wir brauchen Fleisch! Und Bier! Wir können von mir aus noch Radler für euch Frauen mitnehmen. Aber das war‘s dann auch.“

BBQ Preparations

Ich schaute ihn an, als hätte er gerade gesagt, er würde unsere Familie verlassen und fortan schweigend im Tipi-Zelt leben, um zu seinem esoterischen Ich zu finden. Nichts gegen Esoterik oder Camping, aber das war mir ein zu großes Guru Machtwort. Sei’s ob Selbstfindung oder unserer scheinbar sehr minimalistisch anmutenden Grillparty, die uns bevorstand, wenn Männer so etwas planen. Ein wenig fühlte ich mich wie ein dreijähriges Kind, das beim Einkaufen eben nicht mal einfach so seine Meerjungfrauen-Barbie gekauft bekommt und schmollend am Rockzipfel der Mutti steht. Nur Fleisch und Bier? Tsaah! Barbecues bestehen schon lange, gaaaanz lange, nicht mehr nur aus Bier und Fleisch!  Und, mal ehrlich: 😊 Ihr Männer, ihr seid doch auch froh, wenn es nach dem ganzen Fleischfest auch vielleicht noch Erdbeertörtchen oder ein selbstgemachtes Schichtdessert im Glas gibt, dazu einen fruchtigen Aperitif zum Ausklang. Dann ist das ganze Chi-Chi nämlich doch nicht mehr so doof. 😉

Also los, her mit den Must-haves für einen gelungenen BBQ-Abend, die ihr alle in der City finden könnt:

Der Grill

„Grill“ ist heutzutage nicht mehr gleich nur „Grill“. Bei Galeria Kaufhof wartet eine große Auswahl verschiedenster Modelle auf euch. Da ist sicher für jeden etwas dabei. Ob Gasgrill, Holzkohlegrill, Smoker, Elektrogrill, Tischgrill, Schwenkgrill, ….

Und wenn ihr schon gleich dort seid, denkt auch unbedingt an das richtige Equipment! Grillzange, Grillschürze, Grillschalen findet ihr dort ebenfalls.

Die Deko darf auf keinen Fall fehlen, denn ein schönes Ambiente rundet die BBQ-Atmosphäre perfekt ab.

Tischdeko

Was auf keinen Fall fehlen darf, sind Citronella Kerzen (um die Mücken zu vertreiben), denn sonst kann der Abend ganz schnell unangenehm werden. Davon gibt es mehrere Varianten bei Müller – ob Teelichter oder Tonschale. Aber auch der restliche Tisch darf gerne aufgehübscht werden: Hübsches Geschirr für jeden Geschmack findet ihr ebenfalls bei Müller.

Dazu noch ein paar Servietten mit hippen Motiven oder lustigen Sprüchen und ihr macht euren Esstisch im Handumdrehen zum absoluten Hingucker! Fündig werdet ihr hier ganz bestimmt im Feable House!

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Feable House

Außendeko

So ein bisschen Garten- oder Terrassenschmuck schadet nie, denn der geht getrost als Sommerdekoration durch und kann auch noch bis zum Ende der Saison draußen bleiben. Lichterketten, Lampions, Fackeln oder eine bunte Girlande werten jeden Außenbereich sofort auf. Eine riesige Auswahl davon gibt’s bei Depot in der aktuellen Sommerkollektion.

Drinks

Bier. No more words needed. Aber auch: Meine bereits erwähnten Zutaten für den Ladies‘ Drink. 😊 Lillet, Schweppes und Tiefkühlbeeren holt ihr euch bei Rewe! Mit ein paar bunten Papierstrohhalmen von Depot wird das Glas im Nu aufgepimpt. 😊

PS: Wegen des heißen Wetters … Softdrinks nicht vergessen!

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Depot

Grillgut

Schon lange wird nicht mehr ausschließlich Fleisch auf dem Grill gebrutzelt. Gerne darf es auch mal Fisch, Käse oder Gemüse sein!

Side Dishes

Ein paar Stangen Baguettes bekommt ihr bei Wiener Feinbäcker, aber auch ein paar weitere Beilagen dürfen nicht fehlen! Frische Zutaten dafür bekommt ihr bei Rewe: Gurkensalat, Nudelsalat, ein paar Oliven und etwas Antipasti. Oder wie wär‘s denn z. B. mal mit einer Guacamole oder einem Kräuterquark?

Dips, Soßen, Gewürze

In der Destille ist für jeden Geschmack etwas dabei: Salz und Pfeffer sollten auf jeden Fall dabei sein, ebenso wie Olivenöl, Chili, Knoblauch und Rosmarin. Und ganz klar: Klassiker, wie Senf und Ketchup dürfen beim Grillen auch nicht fehlen.

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Destille

Was hält euch jetzt noch auf? Ran an den Grill!

Mit genussvollen Grüßen aus der City,

Eure Anika

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